Étiquette : piece montee
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Aux Delys et le pâtissier aux mains d’argent
Je vous parlais, il y a quelques jours, de la capacité incroyable de nos pâtissiers et confiseurs à se renouveler d’année en année. Si vous avez raté notre dossier sur la question, rendez-vous ici >> Gourmandise & douceur, la pâtisserie et la confiserie se ré-inventent au Salon de l’Alliance. Ce soir, focus sur la Boulangerie…
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Gourmandise & Douceur… La pâtisserie et la confiserie se ré-inventent au Salon de l’Alliance
S’il est un secteur d’activité qui se ré-invente d’année en année, c’est celui de la confiserie et de la pâtisserie. Que vous soyez friand(e) d’entremets ; que vous soyez fan de cake design ; que vous recherchiez à vous démarquer ou à vous fondre dans la masse, les professionnels du mariage, artisans pâtissiers, chocolatiers et…
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La réception de votre mariage : petit tour du côté des traiteurs, cavistes et de la pâtisserie
50, 100, 150 voire plus, quel menu, quel traiteur pour vos invité(e)s, avec l’obligation de respecter le budget consacré à ces agapes ! Le tour des salons fait, le bouche à oreille entendu, les devis quelques jours plus tard en mains, les dégustations vont commencer, proposées par les traiteurs sélectionnés. Seul 2 restent en lice…